COVID-19 und Leber

Die Deutsche Leberstiftung hat die deutsche Übersetzung des Positionspapiers der EASL und der ESCMID mit Empfehlungen für die Behandlung von Patienten mit Lebererkrankungen herausgegeben. Sie finden den Text hier.

Wie sieht eine leberschonende Ernährung aus?

Es gibt eine ganz einfache Antwort – in keine Richtung übertreiben. Es sollte zu fettreiche Nahrung vermieden werden, dies gilt aber auch für die „süßen“ Dinge. Es ist viel spekuliert worden, ob einzelne Nahrungsmittel „gut“ für die Leber sind. Eines wird jedenfalls viele überraschen: Gut für die Leber ist Kaffee! Und zwar unter dem Motto „Viel hilft viel!“ Ansonsten gibt es keine spezielle Leberdiät, solange die Leberfunktion noch normal ist. Ernähren Sie sich ausgewogen nach den Empfehlungen, die auch für Gesunde gelten.

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Genetisch bedingte Störung des Kupferstoffwechsels in der Leber

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