Was ist besser - Butter oder Margarine?

Eine klare Empfehlung hierzu gibt es nicht. Sie können Butter oder Margarine essen, je nach dem was Ihnen besser schmeckt. Eine fettarme Diät müssen Sie nicht einhalten. Da Butter und Margarine allerdings den Bedarf an essentiellen Fettsäuren nicht ausreichend decken, sollten Sie darüber hinaus zur Zubereitung von Speisen auch Öle verwenden.

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Was ist eine "Fibrose"?

krankhafte Vermehrung des Bindegewebes in einem Organ, zum Beispiel der Leber. Bei der Leberfibrose verhärtet die Leber, in einem späteren Stadium kann die Fibrose in eine Leberzirrhose übergehen.

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